Gestire un’azienda lattiero-casearia non è un’impresa da poco e per Zane Garber, proprietario della Rock Solid Dairy di Shippensburg, in Pennsylvania, le sfide si sono evolute con la crescita della sua mandria. Inizialmente mungevano 120 vacche, ma da allora Zane e sua moglie Juanita hanno ampliato la loro azienda e ora gestiscono una mandria di 340 vacche da mungere. Con la crescita della loro attività, è cresciuta anche l’esigenza di una maggiore efficienza e precisione, in particolare per quanto riguarda la gestione del mangime.
Una delle sfide principali che Zane ha dovuto affrontare prima di utilizzare un software di gestione dei mangimi è stata la natura manuale del processo di alimentazione. “Ci servivamo di un foglio Excel con i chili di ogni ingrediente e i totali per l’alimentazione”, ricorda Zane.
Questo sistema, pur essendo funzionale, lasciava spazio a imprecisioni e inefficienze. “Era difficile aggiornare le ricette senza il software di alimentazione. Ogni volta dovevamo aggiornare un foglio excel, stamparlo e cercare di spiegare le modifiche ai nostri alimentatori, con una barriera linguistica”.
Avendo bisogno di un sistema più affidabile, Zane si è rivolto a DTM, il software di gestione dei mangimi di Dinamica Generale.
L’implementazione del DTM ha permesso a Zane di abbandonare i processi manuali e di adottare un’alimentazione di precisione. “Ora la mangiatoia segue semplicemente la ricetta che appare sull’indicatore del miscelatore e so che DTM ha i numeri giusti da controllare”, spiega Zane. Il passaggio alla gestione automatizzata del mangime non solo ha aumentato l’efficienza, ma ha anche ridotto il rischio di errori, garantendo che ogni vacca ricevesse l’esatta quantità di mangime necessaria.
“Con DTM posso contare su una grande quantità di dati relativi all’alimentazione, come il consumo di componenti, l’assunzione di sostanza secca, i rifiuti, ecc. “Anche se non accedo al software tutti i giorni, se ho delle domande o inizio a preoccuparmi di qualcosa, posso andare a vedere in DTM”.
Questa tranquillità è fondamentale. Come spiega Zane, “Questo è in definitiva l’aspetto migliore dei rapporti. Mi piace fidarmi dei miei ragazzi, anche se può essere difficile per me. È molto bello sapere quanto siamo precisi grazie ai dati che abbiamo in background”.
Dopo quasi un decennio di utilizzo di DTM7, Rock Solid Dairy è passata a DTM8, che ha apportato ulteriori vantaggi e migliorato l’usabilità. Zane apprezza particolarmente la flessibilità e la facilità della nuova versione del software. “La funzione che trovo più utile è il cruscotto personalizzabile che mi permette di avere una rapida panoramica dei dati più importanti”, osserva. Il cruscotto gli permette di vedere le metriche chiave a colpo d’occhio, rendendo più facile la gestione delle routine quotidiane di alimentazione.
Oltre al cruscotto, il DTM8 offre un’applicazione mobile che consente a Zane di apportare modifiche alle razioni alimentari dal suo telefono. Questo accesso in tempo reale significa che anche quando è lontano dall’azienda agricola, può monitorare e controllare le operazioni di alimentazione con facilità.
Una delle caratteristiche principali del software DTM è la sua flessibilità. Sebbene il sistema sia dotato di una serie di funzioni avanzate, Zane apprezza la possibilità di utilizzare solo ciò che è necessario per la sua attività. “DTM ha molte funzionalità, come la gestione delle scorte. Ci piace il fatto che possiamo scegliere le funzioni che vogliamo utilizzare e che il software funzioni comunque correttamente”. spiega Zane. Questa adattabilità ha permesso a Zane di personalizzare il sistema per adattarlo alle sue esigenze specifiche senza sentirsi sommerso da strumenti inutili.
Il sistema basato sul cloud di DTM ha anche reso più facile la collaborazione di Zane con il suo nutrizionista. Grazie all’accesso remoto ai dati del mangime, il nutrizionista può offrire approfondimenti e consigli senza dover visitare l’azienda. “Possiamo fargli avere un login per il nostro DTM e non ci sono costi aggiuntivi per il nostro account”, dice Zane. Questo accesso remoto ha semplificato il processo di gestione dell’alimentazione della mandria, assicurando che le vacche ricevano la dieta ottimale per le loro esigenze.
Da quando ha implementato il DTM, l’accuratezza del processo di alimentazione della Rock Solid Dairy è migliorata in modo significativo. Dato che il mangime è una delle spese maggiori per le aziende lattiero-casearie, Zane è consapevole dei risparmi che si ottengono con l’alimentazione di precisione. “Se un allevatore vuole sapere che la dieta viene tradotta correttamente alla mangiatoia, il software DTM è una cosa fantastica”, sottolinea Zane.
Oltre al risparmio sui costi, la trasparenza e i dati forniti da DTM hanno dato a Zane fiducia nel processo di alimentazione. Questo livello di fiducia nel sistema permette a Zane di concentrarsi su altri aspetti della gestione dell’azienda, sapendo che l’alimentazione viene gestita in modo accurato.
Con la continua crescita di Rock Solid Dairy, Zane considera DTM una parte essenziale della sua attività. Il software ha aiutato l’azienda a crescere in modo efficiente nelle sue operazioni quotidiane. “Il software DTM ha reso la crescita più agevole e facile, permettendoci di essere più professionali nella gestione quotidiana”, afferma Zane.
Il software di gestione dei mangimi DTM di Dinamica Generale è diventato uno strumento prezioso per innumerevoli operazioni di Rock Solid Dairy, aiutando a migliorare l’accuratezza dei mangimi, a snellire le operazioni e ad aumentare l’efficienza complessiva.
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